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清炒西兰花 独家
清炒西兰花的做法步骤
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1西兰花撕成小朵，对半切开。 -
2黑木耳提前温水泡发。
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3蘑菇，胡萝卜切薄片。
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4西兰花焯水捞出冲凉水。
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5起锅烧热油，加入姜片，蒜片爆出香味。
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6倒入西兰花，小火翻炒。
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7依次加入黑木耳，胡萝卜，蘑菇，大火翻炒。
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8加入少许水淀粉勾芡。
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9加入耗油，盐，鸡精大火翻炒入味。
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10起锅装盘。
