巧克力淋面蛋糕 首发
巧克力淋面蛋糕的做法步骤
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1六寸戚风先烤好。 -
2水果洗净切小块。 -
3蛋糕从中间切开,放上水果,抹上打发好的淡奶油,(淡奶油170g+糖20g打发)。 -
4合上,抺面,抹淡奶油。 -
5之后淋上已晾温的巧克力液(黑巧克力80g+淡奶油80g小火加热使巧克力融化后关火晾至微温),我用小勺淋的巧克力液,让它自己滴落。 -
6面上放上切好的桃块和茄梨块。 -
7味道好。
小窍门
淡奶油可以再多点,抹面更好,这回只剩这些全部用上了。







