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秀珍菇绿豆芽排骨汤

秀珍菇绿豆芽排骨汤的做法

3张图片

“排骨汤，不知道做了多少次，但还是想吃、那就再做，这次是搭配秀珍菇和绿豆芽。”

食材明细

主料

排骨 230克
绿豆芽 100克
秀珍菇 65克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

秀珍菇绿豆芽排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、绿豆芽和秀珍菇（都已清洗）。
2
将已焯好的排骨下入高压锅中。
3
加入一些清水，加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入绿豆芽和秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。
7
最后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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