啤酒煮鸡爪
啤酒煮鸡爪的做法步骤
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1鸡爪洗净斩块,蒜切末,指天椒切段备用。 -
2砂锅内放入适量水烧热,加入少许盐,也可以加一点点油,放入鸡爪煮沸腾捞出沥干大部分水。 -
3洗净锅放入少许水,放入蒜末、辣椒、八角煮开。 -
4倒入鸡爪,啤酒,啤酒盖过鸡爪甚至多点也可以,盖上锅盖焖煮。先大火煮沸转小火煮熟。 -
5煮至汤汁快干时放入盐、酱油炒均匀,片刻即可出锅。 -
6出锅。






