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芦笋炒鱿鱼独家

芦笋炒鱿鱼的做法

1张图片

“芦笋与鱿鱼搭配，鲜上加鲜，清清爽爽的看着也喜欢”

食材明细

主料

鱿鱼适量
芦笋适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芦笋炒鱿鱼的做法步骤

1
芦笋洗净切成段，蒜切末。
2
锅中放水加少许盐，烧开后放入芦笋焯水捞出过凉水。
3
鱿鱼处理干净。
4
改刀后焯水捞出。
5
锅中放油，下入姜丝煸香，放入鱿鱼翻炒。
6
放入芦笋同炒，加盐、料酒调味。
7
出锅装盘。鱿鱼和芦笋味道鲜美，不用加过多调料。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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