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五彩豆皮拌豇豆
五彩豆皮拌豇豆的做法步骤
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1食材备好。 -
2食材改刀备用。
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3碗里加入蒜泥，盐，生抽，白糖少许醋，少许香油调匀做成万能的凉拌料汁。
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4水烧开加入一勺盐。
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5少许油。
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6倒入，彩椒烫30秒捞出。
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7彩椒控水放入凉拌汁里拌匀。
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8放入豇豆煮熟捞出，豆角一定要煮熟再捞出。
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9粉丝汆烫一下。
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10煮熟的豇豆，烫软的粉丝过凉备用。
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11豆腐皮也用开水烫软。
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12所有食材放进碗里倒入彩椒凉拌汁拌匀即可。
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13五彩缤纷的凉拌豇豆是不是看着很有食欲。
小窍门
1、蔬菜洗净后用淡盐水浸泡5分钟，清理一下残留农药。
2、凉拌汁喜欢吃辣椒的就加点辣椒油，这个凉拌汁适合拌任何一种凉拌菜。
2、凉拌汁喜欢吃辣椒的就加点辣椒油，这个凉拌汁适合拌任何一种凉拌菜。
