手机访问
手撕鸡
手撕鸡的做法步骤
-
1备好图中材料（土鸡半只，忽略我家前一晚那样砍了半只鸡，哈哈）。 -
2姜，蒜，沙姜，一起剁碎，备用。
-
3葱花香菜切好备用。
-
4鸡处理干净，摸上适量盐焗鸡粉，冷水下锅，上气后蒸20分钟。
-
5蒸好的鸡，晾凉。
-
6撕成小块，放入容器中。
-
7加入剁碎的姜蒜末，一勺酱油，0.5勺盐焗鸡粉，0.5勺蚝油，适量花椒粉，适量芝麻，2勺辣椒油，葱花香菜。
-
8一起搅拌均匀即可装盘。
-
9成品图。
-
10成品图。
-
11成品图。
-
12成品图。
