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鱼头汤首发

鱼头汤的做法

3张图片

食材明细

主料

花鲢鱼头 1只
豆腐 1盒

辅料

油适量
黄酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
水适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鱼头汤的做法步骤

1
所有食材，花鲢鱼头洗净。
2
锅中放油加热，放入鱼头煎。
3
煎好后放入黄酒。
4
放入姜。
5
再倒入适量的水煮。
6
煮至汤浓白，放入豆腐煮开。
7
放入适量的盐炒匀。
8
倒入胡椒粉炒匀。
9
最后放适量的葱即可。
10
成品图。

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：炒锅

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