猕猴桃松饼
猕猴桃松饼的做法步骤
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1用料:猕猴桃果肉190克,中筋粉100克,鸡蛋1个,白砂糖50克,泡打粉5克,玉米油30克。 -
2猕猴桃去皮,放入大碗捣成泥。 -
3加入白糖,玉米油,鸡蛋,拌匀。 -
4泡打粉与面粉混合,筛入猕猴桃泥中, -
5拌成均匀面糊。 -
6取适量面糊,放入预热的电饼铛中,摊成饼状。 -
7盖上盖子,上下盘加热2-3分钟。 -
8揭盖,底部金黄,翻面,再次盖上盖子,加热2分钟左右。 -
9两面金黄,出锅,趁热食用。
小窍门
猕猴桃用量可以根据自己喜好添加。
如果面糊偏干,可以酌情加水调整。
电饼铛可以用平底锅代替。
如果面糊偏干,可以酌情加水调整。
电饼铛可以用平底锅代替。









