时蔬海参粥 独家
时蔬海参粥的做法步骤
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1两把大米,淘洗干净。 -
2加清水,放电压力锅里。 -
3给电。 -
4煮粥档,启动默认程序。 -
5煮好的粥,不要太稠,免得影响下一步的口感。 -
6芹菜洗净。 -
7切小段,叶子单独切。 -
8油菜洗净,切末,茎叶分开,叶子和芹菜叶放一起。 -
9胡萝卜,葱姜切碎。 -
10海参一个。 -
11切长条。 -
12热锅冷油。 -
13油热放叶子以外的所有蔬菜翻炒,炒的过程放食盐。 -
14蔬菜变色,放海参。 -
15翻炒均匀。 -
16先倒入粥水,如果是家里人多,可是把炒好的菜菜直接倒入粥里,再加热,我这就一个人吃,用不了那么多粥,只好取部分到炒锅里了。 -
17再放一些粥米。 -
18大火烧开,改中火慢煮。看着不少,大约就200~300克。我的逞放容器才120毫升的,装了不满两份。 -
19熬煮到汤汁粘稠状。 -
20剩下的菜叶子。 -
21放锅里,加鸡精,搅拌均匀。 -
22菜叶变色即可。 -
23成品。























