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蔓越莓发糕首发

蔓越莓发糕的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 300克
蔓越莓干 20克

辅料

糖 20克
酵母 3克
泡打粉 1克
水适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓发糕的做法步骤

1
酵母、泡打粉、糖和水放入面粉中搅拌。
2
揉成光滑面团。
3
取一半面团放入模具中。
4
放上蔓越莓干。
5
再放上另一半面团进行发酵至2倍。
6
再放上蔓越莓干。
7
锅中放水煮开，放入锅中蒸20分钟。
8
蒸好关火焖5分钟。
9
成品图。

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：蒸锅

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