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蟹粥独家

金豆妈妈爱做饭

蟹粥的做法

1张图片

食材明细

主料

螃蟹 2只
大米适量

辅料

葱白适量
香葱叶 适量
姜片适量
料酒适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

蟹粥的做法步骤

1
大米淘洗，放足量水，放入葱白和姜片，中火煮。
2
螃蟹刷洗，从中间切开，去掉腮、胃。
3
大米开花浓稠放入螃蟹和少许料酒，小火煮十分钟。
4
葱叶切碎。
5
放盐和葱碎拌匀关火。
6
盛出，淋入香油。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：粥家常菜早餐

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