番茄鸡蛋焖面
番茄鸡蛋焖面的做法步骤
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1原料图,我用的是意面。 -
2鸡蛋滑散盛出。 -
3青椒木耳切块。 -
4番茄去皮切块,少许油炒香姜块,倒番茄煸炒。 -
5对水熬煮三五分钟,我用的是平底锅。 -
6面煮好放入茄汁,调入盐,胡椒粉,火开成中小火焖两三分钟。 -
7放入木耳焖两三分钟。 -
8加入鸡蛋,煮一分钟。 -
9中大火,放入青椒和木耳,收汁。出锅放鸡精即可。
小窍门
时间只是个朦胧的概念,大家自己看着办。









