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辣白菜炒饭

辣白菜炒饭的做法

2张图片

“辣白菜炒饭是一种韩式料理，因为它简单而且美味，又不失营养。”

食材明细

主料

辣白菜 50克
米饭 1碗
胡萝卜 半根
瘦肉 50克
豌豆 30克

辅料

小葱 1根
海苔适量
拌饭酱 1勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣白菜炒饭的做法步骤

1
准备材料如图。
2
将胡萝卜切小丁和豌豆一起下锅煮熟。
3
将辣白菜切小粒。
4
将小葱切小段备用。
5
肉切丁加适量淀粉拌匀。
6
热锅倒油烧至八成热。
7
放入肉丁翻炒变色。
8
加入一勺拌饭酱翻炒均匀。
9
放入辣白菜翻炒均匀。
10
倒入煮熟的胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
11
加入米饭翻炒均匀。
12
大约翻炒1分钟让米饭均匀裹上辣白菜的颜色。
13
起锅前放入葱花翻炒均匀。
14
将海苔捏碎撒在炒饭上就做好了。
15
酸辣爽口！

来自美食天下沙娅琪琪的作品

使用的厨具：炒锅

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