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酸菜鱼首发

酸菜鱼的做法

1张图片

“用龙利鱼做酸菜鱼味道不错，没刺好收拾，买现成的酸菜鱼调料，超市有卖，做起来方便简单。我加了白萝卜片和油豆皮在里面，内容丰富营养也丰富。”

食材明细

主料

龙利鱼 一片
水适量
油豆皮 两张
白萝卜 一根

辅料

酸菜鱼调料 一包
食用油 适量

酸辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜鱼的做法步骤

1
准备好主要食材，龙利鱼洗净，白萝卜洗净刮成薄片，油豆皮用清水浸泡一会儿。
2
将龙利鱼片成薄片。
3
用现成的酸菜鱼调料里的腌料腌制十来分钟。
4
锅中加适量的油烧热，放入酸菜包中的酸菜翻炒一下。
5
加入适量清水和调料包中的调料。
6
像锅中加入白萝卜片和油肚豆皮，煮沸片刻。
7
加入鱼片。
8
加热几分钟鱼片断生即可关火。
9
出锅装盘就可以吃了。
10
很美味。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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