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甜椒炒肉

甜椒炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 300g
甜椒 2个

辅料

植物油 适量
盐适量
味精适量
酱油适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

甜椒炒肉的做法步骤

1
准备两个甜椒，300g猪肉。
2
甜椒洗净切丝待用。
3
猪肉切片，放一勺生粉，一勺酱油，小半勺盐腌制五分钟待用。
4
锅烧热，放入适量植物油。烧至九成热下肉煸炒。
5
肉炒至变色后下甜椒煸炒。
6
甜椒炒熟后，放一勺盐，少量味精翻匀。出锅，这道美味的甜椒炒肉就做好了。

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使用的厨具：炒锅

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