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拌鱼腥草的做法

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鱼腥草有抗菌,抗炎,抗辐射的功效。鱼腥草是唯一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用,适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员,以及常看电视的人群。也是电脑一族必吃的防辐射食物。
鱼腥草最好是生吃,这样可以防止细菌和病毒感染,例如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等疾病。

食材明细

主料
辅料

拌鱼腥草的做法步骤

  • 拌鱼腥草的做法步骤:1
    1
    鱼腥草6两。
  • 拌鱼腥草的做法步骤:2
    2
    去掉老根。
  • 拌鱼腥草的做法步骤:3
    3
    用手掰扯成寸段,如有不脆的,老的果断扔掉。
  • 拌鱼腥草的做法步骤:4
    4
    洗净之后泡10分钟,去腥味。
  • 拌鱼腥草的做法步骤:5
    5
    准备好食材葱蒜花椒大料,糖醋盐。
  • 拌鱼腥草的做法步骤:6
    6
    用一点油爆香花椒大料,只要油,花椒大料就不要了。
  • 拌鱼腥草的做法步骤:7
    7
    洗净控好的鱼腥草,放上葱花蒜末糖醋盐和刚炸的花椒油搅拌就可以了。
  • 拌鱼腥草的做法步骤:8
    8
    挺好吃的,不是特别腥。水泡10分钟和花椒油起很大作用,试试吧。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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