油渣大白菜
油渣大白菜的做法步骤
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1大白菜切条状，洗净备用。 -
2起锅，加入一块猪油。
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3五成热下油渣，大火翻炒。
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4倒入大白菜，加入少许料酒，继续翻炒。
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5加入一勺老抽，生抽，一勺豆瓣酱。
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6加入少许盐，鸡精，大火翻炒入味。
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7撒上葱花，出锅装盘。
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