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秘制烤肉
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食材明细
主料
精肉
一斤
辅料
酱油
适量
白酒
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
秘制烤肉的做法步骤
1
准备材料。
2
先放白酒和白糖,腌20分钟。
3
20分钟后在把盐和酱油放进去,在腌1个小时。
4
腌好以后,放烤箱上层,上火180度烤15分钟,翻面,在烤15分钟。
5
如果觉得30分钟不够可以在烤几分钟,烤熟以后,在表面刷上蜂蜜,在烤2分钟。
6
晾凉,切片。
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使用的厨具:烧烤架/炉、电烤箱
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