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樱桃甜心
樱桃甜心的做法步骤
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1樱桃淋面配方。 -
2樱桃慕斯浆配方。
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3先用冰水泡吉利丁片，泡软后加入牛奶和白砂糖，隔水加热拌匀至无颗粒。
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4再加入樱桃果酱搅拌均匀。
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5最后加入淡奶油（打发至五成）搅拌即可。
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6准备三个爱心模具，并将樱桃慕斯装入裱花袋。
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7挤入1/3樱桃慕斯浆。
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8放入适量樱桃果粒酱。
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9再挤入樱桃慕斯浆。
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10放入用爱心模具按出爱心形状蛋糕胚。
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11将淋面均匀淋上，放入冷冻即可。
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12将冻好的慕斯脱模，最后装饰即可。
