菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

鱼香茄子独家

金豆妈妈爱做饭

鱼香茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

蒜适量
葱适量
淀粉适量
番茄酱 1勺
料酒 1勺
糖 2勺
生抽 2勺
醋 1.5勺
水 5勺

鱼香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼香茄子的做法步骤

1
茄子切滚刀，裹淀粉。
2
蒜切末，葱切碎。
3
所有调料混合放入葱蒜。
4
油六分热放茄子炸至软透。
5
捞出。
6
锅中倒入料汁煮开2分钟。
7
放入茄子。
8
汤收尽关火。

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

鱼香茄子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜