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咸鸭蛋腐竹炒青菜

咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法

3张图片

“各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~”

食材明细

主料

青菜 200克
腐竹 50克
熟咸鸭蛋 2只

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法步骤

1
食材：青菜（已洗净切开）、腐竹（已泡发清洗切段）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2
烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和腐竹翻炒翻炒。
3
接着，加适量的清水。
4
翻炒翻炒至熟。
5
然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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