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鸭肉冬瓜汤

鸭肉冬瓜汤的做法

1张图片

“冬瓜解暑利尿，护肾降脂减肥，夏秋最为适合食用。”

食材明细

主料

鸭肉 500克
冬瓜 300克

辅料

玉米 1条
黄豆 10克
瑶柱 15粒
胡椒粉 适量
鸡精适量
盐适量
姜 1小块

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鸭肉冬瓜汤的做法步骤

1
鸭肉洗净加入葱、姜、啤酒浸泡2小时以上。
2
鸭飞过水洗净后斩大块，冬瓜、玉米切块。
3
把冬瓜、玉米、鸭肉、黄豆、姜、瑶柱放入煲内加入适量水。
4
盖上盖调至煲汤档煲。
5
时间到取出，用胡椒粉、鸡精、盐调味即可。

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使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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