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【营养早餐】换个方法吃馄饨---番茄猪肉馄饨
番茄猪肉馄饨的做法步骤
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1番茄猪肉馄饨食材。 -
2面粉加入水和成光滑的面团。
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3西红柿切5个薄片摆盘用。
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4猪肉馅加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖和鸡精搅拌后加入葱姜搅拌均匀。
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5西红柿切成碎末。
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6然后把西红柿碎末加入肉馅中。
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7面揉成光滑的面团。
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8然后把西红柿和肉馅搅拌均匀然后放入少量的植物园拌匀即可。
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9然后炒锅热锅凉油，放入葱姜煸香备用。
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10馄饨做好了装入砂锅慢慢吃可以保持热度。
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11在搓成长条，切成饺子剂子，按扁。
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12然后擀成皮子，把馅放入皮子上，然后对折捏严，然后弯成圆，然后把两个角捏在一起就可成为馄饨。
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13然后依次把所有的馄饨包好。
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14然后把炸好的葱姜油放入加入水的汤锅。
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15开两个开，等馄饨肚子涨起，已经透亮了就熟了，下入青菜叶子。菜叶变色后调入少许盐和鸡精即可出锅。
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16水开后下入馄饨煮。
小窍门
1、馄饨皮我是自己做的，这次是用稍微薄的饺子皮做的。你也可以买现成的馄饨皮。
2、西红柿做馅，和肉比例4:6比较好的搭配。
3、皮子要擀的比饺子皮稍微薄一些。
2、西红柿做馅，和肉比例4:6比较好的搭配。
3、皮子要擀的比饺子皮稍微薄一些。
