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凉拌冬虫夏草
夏末~
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食材明细
主料
冬虫夏草
适量
木耳
适量
辅料
小米椒
适量
青辣椒
适量
芝麻
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌冬虫夏草的做法步骤
1
将新鲜虫草和木耳焯水3分钟,过凉水控干。
2
青辣椒与小米椒切圈,蒜切沫。油炒开到入,加入盐,醋,白糖,生抽,调成汁。
3
加入芝麻拌匀,特别爽口。
小窍门
虫草是在沃尔玛超市买的,不是干的那种,如果买的干虫草,先用温水泡半小时在焯水。
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