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凉拌绿凉粉独家

爱做饭的小媛媛

凉拌绿凉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米淀粉 适量
榨菜适量
花生米 适量

辅料

糖适量
盐适量
醋适量
水适量

清淡口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌绿凉粉的做法步骤

1
原料，粉和水的比例1：5。
2
黄瓜皮加水打成汁。
3
虑去渣备用。
4
倒入四份的水。
5
加盐糖。
6
煮开备用。
7
倒入淀粉液，一份水一份面搅拌均匀即可使用。
8
调小火快速搅拌。
9
倒入容器中。
10
冷藏两个小时。
11
开始拌凉粉。
12
凉粉切条，榨菜切末。
13
加糖，醋，拌好之后加花生碎。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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