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油渣芝麻饼

油渣芝麻饼的做法

4张图片

“油渣配芝麻是不是香上加香，然后配上麦香味十分的金龙用糕点用小麦粉，再经过慢火煎烙至面饼脆香就可以，喜欢糯口的朋友就煎的嫩的点。”

食材明细

主料

金龙用糕点用小麦粉 100克
清水 250克
鸡蛋 2个

辅料

熟芝麻 适量
葱油适量
油渣适量
细盐适量
玉米油 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

油渣芝麻饼的做法步骤

1
将金龙鱼糕点用小麦粉加至在打蛋盆里。
2
然后加入二个鸡蛋。
3
再加适量的清水，清水的不要一次性全加入，慢慢加看面糊状态再决定是否要加完。
4
然后加入1茶匙的葱油及适量的细盐。
5
再将油渣切小丁加至在面糊里面。
6
调拌好之后再将熟芝麻加至在面糊里面。
7
如图就是微微能挂得住糊的面糊。
8
不粘锅里刷一层薄油，将面糊盛一勺摊在锅里，煎烙至双面熟透出味即可。
9
面饼可脆可糯，这个按个人喜好来调，我今天是煎烙的有点脆香，朋友们可以试一下，只要注意火候就可以。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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