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豇豆猪肉水饺独家

豇豆猪肉水饺的做法

2张图片

“大爱各种饺子，今来一款：豇豆猪肉水饺！荤素搭配，营养均衡。家常美味，供大家参考！”

食材明细

主料

面粉适量
水适量
猪肉适量
豇豆适量
葱适量
姜粉适量
麻油适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
辣椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

豇豆猪肉水饺的做法步骤

1
取适量面粉，加水和成软硬适中的面团，醒至二十五分钟。
2
豇豆洗净入开水锅焯熟。
3
葱，肉备用。
4
豇豆改刀成末去水。
5
肉剁成泥用豇豆末一同拌匀。
6
馅中加五香粉和姜粉，用热油淋入，放入盐、加麻油。
7
一个方向搅拌上劲备用。
8
取适量面团搓成条，改刀同等大小的剂子擀皮。
9
开始包饺子喽。
10
依次包好入盘备用。
11
饺子入开水锅中煮开三次，盛起入盘。
12
辣椒粉用热油淋入，加盐，葱，生抽一同调制料碗，搭配同食。
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成品图
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成品图

小窍门

豇豆焯水后剁碎去水哦！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面食饺子

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