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土豆炖茄子独家

土豆炖茄子的做法

3张图片

“百吃不厌的超级下饭菜。”

食材明细

主料

茄子 1斤
土豆 1个
青椒 1个

辅料

油少许
盐少许
蚝油少许
五香粉 少许。

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炖茄子的做法步骤

1
茄子一斤，土豆一个，青椒一个。
2
土豆切成块。
3
青椒切成片。
4
茄子切成滚刀块。
5
切点葱花，蒜片。
6
平底锅加热加点油，炒香葱花蒜片。
7
加入茄子土豆翻炒。
8
茄子土豆炒蔫了，加点水，盖上盖子炖到熟。
9
加点蚝油，盐，五香粉，再加上青椒炒熟。就可以吃了。
10
百吃不厌，超级下饭菜土豆炖茄子。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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