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雪菜地木耳

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雪菜地木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

雪菜地木耳的做法步骤

  • 雪菜地木耳的做法步骤：1
    1
    洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这样杂质土就会自动往锅底沉，捞出冲洗下就可以很干净了。
  • 雪菜地木耳的做法步骤：2
    2
    韭菜切段，姜切丝，蒜切末，红椒切丝。
  • 雪菜地木耳的做法步骤：3
    3
    锅里加油，油热放入姜蒜，红椒，出香味倒入地木耳。加盐白糖少许，鸡精少许，倒入料酒，加少许清水。
  • 雪菜地木耳的做法步骤：4
    4
    把雪菜放入锅里，大火烧开。
  • 雪菜地木耳的做法步骤：5
    5
    放入韭菜。
  • 雪菜地木耳的做法步骤：6
    6
    装盘。
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