鳕鱼疙瘩汤
鳕鱼疙瘩汤的做法步骤
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1番茄,鳕鱼(姜,白胡椒粉腌过)切成块,火腿片,蒜,葱切好。 -
2面粉装在碗里,放水龙头下,一遍放水一边用手搅拌(水开到最小,慢慢流)到全部都成小块,没有干粉。 -
3下葱蒜炒香。 -
4葱蒜炒香,下番茄炒出味。 -
5下鳕鱼,火腿。 -
6加入适量的水,放入适量的盐,糖鸡粉。 -
7熬出味后放入面疙瘩。 -
8下鸡蛋,把鸡蛋搅成蛋花。(我是直接敲了单下锅的,可以事先把蛋放碗里打好。) -
9面疙瘩煮熟出锅完成。









