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“煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。
近几年煲仔饭很也日益盛行起来,这是一道简单快捷的美食,半个小时不到,饭、菜、肉肉一锅出,营养丰富的美味就做好了。
要想把煲仔饭制作的好,当然少不了一口好锅,今天小编教大家用米乐陶米锅做一锅美味健康的豆角排骨焖饭”
食材明细
煲仔饭的做法步骤
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先把排骨剁小块,焯水,豆角切小段,准备点葱,姜,热锅冷油放入小绿炖锅,葱姜炒香。
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接着放入焯好的排骨块翻炒,加生抽、料酒、糖、盐、鸡精适量入味,翻炒约20分钟,再放入豆角翻炒片刻盛出备用。
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米乐陶米锅里放入食里春风稻花香大米,2杯米加2杯水即可,水米比例1:1。
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放入炒好的排骨豆角平铺米上,开火加热一刻钟开锅,开锅冒大气后一分钟左右关火。
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关火后焖一刻钟左右即可,用德宝尚家精美计时器定好时间,期待中。
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小窍门
当当,香喷喷的豆角排骨焖饭出锅啦。
米粒晶莹剔透Q弹,入口即化的排骨肉肉,翠绿鲜香的豆角,吸足了汤汁的米饭,粒粒口齿留香...
啊啊啊,太好吃啦,把它吃掉,大口大口吃掉,真的吃着好过瘾😋😋
今天小编用米乐陶做出来的煲仔饭很成功,很软糯,很简单,厨房小白,可以轻松驾驭,绝对满足你的味蕾你的胃哟~行动起来吧
使用的厨具:砂锅