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萝卜缨炖排骨 独家
萝卜缨炖排骨的做法步骤
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1萝卜缨准备拿出一把。 -
2鱼露准备。
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3做半锅水。
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4将做水的时候，把萝卜缨清洗干净。
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5水开以后下萝卜缨焯3分钟。
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6焯好后过水清洗干净。
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7用剪子剪成适当的长度备用。
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8做半锅水加入一勺海天黄豆酱两片香叶，一点料酒。
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9排骨清洗干净去除血水。
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10锅开以后下排骨焯5分钟。
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11焯好后用凉水清洗一下去除异味。
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12捞出备用。
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13土豆切成大的滚刀块备用。
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14蒜切蒜末。
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15做半锅水，加入4勺海天黄豆酱，少许生抽和鱼露，放入腌制好的泡菜葱，放入少许料酒，一些白芝麻，放入蒜末搅拌均匀。
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16将排骨，土豆和萝卜缨放入锅中搅拌一下，大火烧开，盖上盖子，中小火炖煮30分钟即可。
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17好啦~出锅啦~~~
小窍门
家里有不吃辣的，没有泡菜葱可以根据自己口味直接放韩式甜辣酱和大葱~
