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#下饭菜#～香菇炒土豆片独家

#下饭菜#～香菇炒土豆片的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 l个
香菇 2朵
火腿 30克
尖椒 1个
胡萝卜 半根

辅料

盐少许
生抽 1勺
胡椒粉 少许
蒜 2瓣
小葱 2根

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒土豆片的做法步骤

1
准备食材。
2
土豆去皮切片，清水浸泡捞出控干。
3
胡萝卜、香菇、火腿切片，尖椒切小块，葱蒜切小块，胡萝卜切菱形片。
4
锅放油，油温热放入香菇小火煸出香味。
5
放入葱蒜炒出香味，再放入火腿片、胡椒粉略炒。
6
放入土豆、胡萝卜、少许盐，l勺生抽翻炒匀，出锅前放尖椒，鸡粉炒匀即可。
7
盛盘。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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