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“下饭菜”西芹豆辫丝独家

香飘我家厨房

“下饭菜”西芹豆辫丝的做法

2张图片

食材明细

主料

豆辫丝 适量
西芹适量

辅料

葱一颗
姜一块
盐适量
十三香 适量
红辣椒 一个

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

“下饭菜”西芹豆辫丝的做法步骤

1
豆辫丝。
2
泡发好的豆辫丝。
3
西芹去叶去跟洗净。
4
西芹刀削成片。
5
炒锅烧热加油放葱姜爆香，放豆辫丝翻炒均匀，加所备调料。翻炒一下。
6
再加西芹片，翻炒均匀。
7
加红辣椒一个。再加一勺水，因为豆辫丝会吸收大量的水，所以要保持有一定的汤汁。
8
一道清淡不油腻的下酒菜。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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