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莴笋肉末凉拌米线
莴笋肉末凉拌米线的做法步骤
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1猪肉切好。 -
2剁碎加入料酒生抽淀粉，抓匀腌半小时。
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3锅里加入水烧开，然后煮米粉。
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4莴笋及胡萝卜切成小粒。
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5锅里加入油加入肉末。
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6快速炒散炒变色加入切好的碎菜。
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7加入切好的碎菜。
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8翻炒几分钟。
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9然后加入2勺子皇牌沙茶王。
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10炒至入味。
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11炒至入味。
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12加入一碗鸡汤。
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13加入盐。
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14煮好的米线泡一个水装盘里。
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15煮至入味加入温淀粉收汁。
小窍门
米线下锅煮好，放冷水泡一个小时。
