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秋葵蒸鸡蛋独家

秋葵蒸鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
秋葵适量

辅料

盐适量
味极鲜 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵蒸鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋磕入碗中，放入盐调味。
2
用筷子多搅打下，打散。
3
放入水打均匀，水与鸡蛋2:1。
4
用勺子把蛋液上的泡沫刮净。
5
秋葵洗净切片。
6
把切好的秋葵摆在蛋液上。
7
锅中放水，放入蒸格，把蛋液放上去。
8
在碗上盖个盘子大火水开后十五分钟。
9
蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。
10
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小菜家常菜早餐午餐晚餐

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