手机访问
大烧豆腐
大烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切三角块备用。 -
2豆腐用厨房纸吸干表面水，油温五成热下锅煎。
-
3煎至两面金黄捞出控油。
-
4木耳用温水泡发备用。
-
5青红椒切小块，秀珍菇洗净备用。
-
6起锅倒入小半碗水，加入少许水淀粉大火烧开。
-
7加入一勺豆瓣酱。
-
8加入木耳大火翻炒。
-
9倒入青红椒块，秀珍菇，继续翻炒。
-
10倒入耗油，生抽，少许盐，鸡精翻炒入味。
-
11起锅装盘。
