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红烧黄鱼 独家
红烧黄鱼的做法步骤
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1黄花鱼去鳃去鳞去内脏，清洗干净。 -
2姜切丝，蒜切末。
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3小葱清洗干净。
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4锅中放油烧热，改中火，放入黄花鱼。
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5煎至两面金黄。
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6把鱼推至锅边，把蒜末和姜丝放进去小火煸香。
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7淋入一勺红烧酱油。
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8放入足量的水煮。
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9水量剩三分之一时放入盐调味，接着煮两分钟让鱼入味。
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10把洗净的小葱切段放入锅中，关火。
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11成品。
