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香酥馒头丁

香酥馒头丁的做法

1张图片

“隔夜剩下的馒头怎样处理一下才会变得更好吃试试这种做法吧！不用一滴油做出又甜又酥又脆的香酥馒头丁。”

食材明细

主料

馒头 2个

辅料

白糖 100g
水 120g
黑芝麻 适量

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香酥馒头丁的做法步骤

1
食材备好。
2
馒头切成小块。
3
放入炒锅，不用放油干炒。
4
，小火炒至金黄酥脆即可。
5
锅里放入半小碗白糖。
6
加入等量的清水。
7
炒好的馒头丁，过一下筛子过滤掉碎末。
8
糖水熬至起大炮。
9
用小火熬制到大泡变小泡。
10
放入馒头丁快速翻炒均匀。
11
撒上熟黑芝麻炒匀即可出锅。
12
又甜又脆，好吃的根部停不下。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

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