油焖腐竹
油焖腐竹的做法步骤
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1腐竹温水泡4小时以上,木耳泡发。
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2油烧热下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。
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3倒一小碗开水,里面加入盐,生抽,白糖,蚝油,调成一小碗料汁。
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4倒入锅内焖煮,要不时翻炒,至汤汁收干为止,盛盘即可。
