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一锅鲜独家

一锅鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 350g
土豆 1个
鸡肉 350g

辅料

面 1块

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

一锅鲜的做法步骤

1
准备好食材，土豆去皮备用，鸡肉切块焯好备用，豆角洗净掰段。
2
面粉加水和好。醒半个小时左右即可使用。
3
炒锅加入油，放少许葱花，加入豆角翻炒片刻，加入焯好的鸡肉继续翻炒。
4
加入适量水，水莫过菜肉，土豆切块放到锅内。
5
面团切两半，压扁，切手指粗细条。
6
一根沾油后和另一根粘在一起，每两根粘好后转着柠，三四个连在一起就是卷子了😁
7
放入做菜的锅中，盖上锅盖闷上十分钟左右，菜饭就都熟了。
8
做好的饭菜，先把卷子夹出来。
9
锅里的菜加少许盐就可以出锅了。美味即可享用。

来自美食天下小鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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