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“用原汁机榨取豆浆汁,无渣而且口感香浓,是个不错的选择。”
食材明细
花生黑豆浆的做法步骤
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浸泡变大的豆子再次冲洗至清水。再泡满一碗清水,份量大概是豆子的5-10倍左右。
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启动原汁机,用大勺子将花生、豆子以及水一起舀起来放入原汁机投料口。
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榨好的生豆浆,如果喜欢浓豆浆就这么煮,喜欢淡点的可以再稍加些清水。
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将生豆浆倒入小锅中加热,大火烧即将沸腾时立马改小火慢慢再煮5分钟。
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小窍门
榨豆浆时的水量根据个人喜好增减。
煮豆浆时千万不要离开,等到豆浆慢慢向上爬的时候立马改小火,不然会有你意想不到的速度溢出来的。
煮沸的豆浆需要再小火煮几分钟。直至完全煮熟煮香。
使用的厨具:榨汁机
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