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三鲜汤

三鲜汤的做法

1张图片

“白菜，蘑菇，鸡蛋三样最普通的食材做出鲜美好喝的三鲜汤只需几种普通调味品，因为它们本身就已经很鲜美，不需要添加别的佐料了。”

食材明细

主料

辅料

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

三鲜汤的做法步骤

1
食材备好。
2
鸡蛋磕入碗里加适量水淀粉。
3
把蛋液搅匀。
4
平底锅烧热倒油。
5
倒入蛋液摊成鸡蛋饼。
6
鸡蛋饼切成条。
7
白菜切丝。
8
锅里加入适量水烧开，加点盐。
9
淋入少许油。
10
放入白菜帮先煮开。
11
加入洗好的白玉菇烧开。
12
加入白菜叶接着煮开。
13
最后加入鸡蛋饼丝煮开。
14
撒点白胡椒粉。
15
加上少许生抽，也可以不加的。
16
淋上香油美味即成。
17
美味的汤。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：汤锅

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