手机访问
可乐猪蹄
可乐猪蹄的做法步骤
-
1食材备好。 -
2猪蹄给它剁成小块。
-
3冷水下入猪蹄加入少许料酒煮开捞出。
-
4起锅烧油放入冰糖。
-
5炒出糖色。
-
6倒入焯过水的猪蹄快速翻炒均匀。
-
7干水分倒入适量料酒。
-
8放入适量干辣椒，花椒和八角。
-
9加入葱姜蒜。
-
10倒入可乐没过猪蹄。
-
11大火烧开赚中小火炖1小时，炖至猪蹄酥烂。
-
12汤汁收浓即可出锅。
-
13装盘撒点葱花即可。
