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清蒸螃蟹独家

清蒸螃蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

螃蟹 6只

辅料

姜 1块
葱 1根
料酒适量
醋适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸螃蟹的做法步骤

1
自己抓的螃蟹。
2
公蟹是这个样，刷洗干净。
3
母蟹是这样，刷洗干净。
4
锅中烧水上汽，放入洗干净的螃蟹，撒点姜丝、葱丝淋点料酒。
5
大火蒸15分钟即可。
6
姜丝香醋蘸汁，即可开吃。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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