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酱油猪尾

by 凤记美食
酱油猪尾的做法
“酱油收汁猪尾，操作简单，色泽靓，味道好，新手易学。”

食材明细

主料
辅料

酱油猪尾的做法步骤

  • 酱油猪尾的做法步骤：1
    1
    猪尾按其节斩件，飞过水洗净去净毛。
  • 酱油猪尾的做法步骤：2
    2
    锅烧热下油、葱头、姜片、蒜头、冬菇煸香，再下猪尾煸至微焦。
  • 酱油猪尾的做法步骤：3
    3
    下酱油、白糖、适量水焖半小时以上。
  • 酱油猪尾的做法步骤：4
    4
    猪尾熟稔时大火收汁，洒少许香油、胡椒粉翻匀。
  • 酱油猪尾的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。
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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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