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凉拌冷面独家

凉拌冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

冷面 200g

辅料

香菜适量
葱适量
蒜适量
黄瓜适量
糖适量
芝麻酱 1勺
醋适量
香油适量
麻油适量
酱油适量

酸甜口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌冷面的做法步骤

1
冷面放到凉水里泡软。
2
锅里开水烧开，冷面在锅里焯一下，时间要短，不然冷面就太软了。
3
葱姜蒜切好。
4
冷面中放入葱香菜蒜，一勺芝麻酱糖醋香油麻油酱油调味。
5
插入黄瓜丝，即可。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜夏季食谱

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