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酱油鸡饭
酱油鸡饭的做法步骤
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1腌制鸡腿：用大同酱油、蚝油、料酒、香油、蜂蜜、老抽和葱花腌制鸡腿一个小时左右，充分入味。 -
2腌制干香菇：干香菇泡发，切成片，用腌制鸡腿的酱汁腌制干香菇，使其入味。
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3腊肠切片，和小町米一起煮熟。清水可以用香菇水代替，香菇水的量和平时煮饭水一样。
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4放入腌制好的鸡腿、干香菇以及酱汁。小火再焖15分钟左右。
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5最后撒上葱花，拌匀就可以开吃啦！
