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快手健康早餐【黑麦开花发糕】

咖啡。摩卡

快手健康早餐【黑麦开花发糕】的做法

6张图片

“这个早餐发糕做起来真是快捷，从准备材料到上桌四十分钟不到，对上班族来说再合适不过了。面糊材料加了部份农夫慢黑麦粉，入口能品尝到浓浓麦香味，为发糕提升香气，增加了食欲。真是不错哦，试试吧~~”

食材明细

主料

低筋面粉 200g
黑麦粉 80g

辅料

糖粉 75g
泡打粉 5g
牛奶 200g(可视情况增减)

甜香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

黑麦开花发糕的做法步骤

1
容器中倒入糖粉和泡打粉。
2
再把低筋面粉及黑麦粉过筛进去。
3
把粉类搅拌均匀。
4
然后倒入牛奶。由中间向四周划圈搅拌，直至得到细腻均匀无颗粒的面糊。
5
面糊装入裱花袋中。
6
平均倒入六只纸杯里。
7
冷水上锅蒸。
8
水开之后改中小火。
9
再蒸15分钟即可。
10
出锅，开吃。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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